墨 地彩瓷在西方被稱為「famille-noire」，這一稱謂最初由法國作家阿爾伯特•雅克瑪特於1873年提出。十九世紀末是墨地彩瓷的輝煌時期。時康熙瓷器在歐美極為流行，各種名稱、品類及藏品目錄應運而生。墨地彩瓷的流行，與同時期的美學潮流有著緊密關聯。當時著名藝術家但丁•加百列•羅塞蒂（1828-1881）及詹姆斯•惠斯勒（1834-1902）推崇英國唯美主義運動，此二人即鍾愛收藏康熙青花瓷器；其他因素並包括1853年艦隊司令馬修•培里將軍「黑船來航」事件令日本風成為文化界亮點。再者，當時西方的工業發展一日千里，眾多工業家因成鉅富，繼之大量購買頂級藝術品，此類尺寸碩大的墨地瓷器，剛好可以用來裝飾他們的豪華府邸，因而令其收藏價值驟增。
在當時著名的古董商中，以 Edgar Gorer、Joseph Duveen 及 Frank Partridge 對於推動康熙瓷器市場最為活躍。他們曾幫助多位重要中國瓷器藏家建立其收藏，並提供了大量的康熙瓷器精品，其中亦包括墨地彩瓷。
在需求增大的情況之下，貨源供應變得至關重要。有兩個主要原因促使了十九世紀晚期墨地彩瓷在中國的大量燒製。其一是晚清時局動蕩，景德鎮瓷匠收到的製瓷訂單數量減少，故此對訂燒製作康熙風格瓷器（包括大型墨地彩瓷）必是欣然接受。其二，據傳宮廷太監為了討好慈禧太后，會在五彩器上添加墨地，製成墨地彩瓷，以悅鳳顏（見 Gerald ReiHinger，《Economics of Taste》，卷2，倫敦，1970年，頁212）。同樣為了取悅慈禧太后，有人也可能聘請景德鎮瓷匠製作相近的彩瓷獻給太后。在當時售往西方的墨地彩瓷當中，有將康熙瓷器剝彩後重施墨地彩飾之器，亦有將新燒瓷品作為康熙本朝之器者。直至1974年，約翰•亞歷山大•波普著Frick收藏瓷器圖錄時，方始對此類器之斷代提出疑問。波普認為此類大型墨地彩瓷皆製於十九世紀晚期（詳見約翰•亞歷山大•波普，《The Frick Collection: An Illustrated Catalogue. Vol. 7 Porcelains, Oriental and French》，華盛頓，1974年，頁87至90）。雖然當時波普及數位學者已經對此類瓷器提出疑問，然而直至1990年代及2000年代初期，此類大型墨地彩瓷器方獲公認為十九世紀晚期之器，並重新斷代。
墨地彩瓷在二十世紀初期價格曾一度十分昂貴。Frank Partridge 曾以數百英鎊購買了一件墨地彩瓷瓶，後於1919年以天價的12,000英鎊售予約翰•洛克菲勒（1839-1937）。墨地彩瓷收藏最豐者，當數George Salting（1839-1909）以及James A. Garland（1840-1902），前者後將其收藏遺贈給了倫敦的維多利亞與阿爾伯特博物館，後者的 收藏則由 Duveen 以500,000美元購得，後轉賣給了約翰•皮爾龐特•摩根（1837-1913），摩根去世後繼由 Duveen 重新購入，其中多數由洛克菲勒納入收藏。當時藏家及古董商為覓得此類佳器，競爭激烈，不少友人因而反目，甚至演變成官司糾紛。此類墨地彩瓷雖於今天重新被斷代為十九世紀晚期，但仍然深受藏家鍾愛，並可使今人一窺西方收藏黃金年代的獨特面貌。