爱马仕喜马拉雅柏金包
在许多爱马仕迷心目中，喜马拉雅包是当之无愧的梦幻逸品，而且只有爱马仕的特别贵宾才能拥有，是身份和地位的象征。喜马拉雅包极为罕有，备受藏家推崇，市场价值极高。
喜马拉雅柏金包以喜马拉雅山命名，并非因为它的皮革源自喜马拉雅山；它采用非洲淡水尼罗河的鳄鱼皮制成，颜色仿似喜马拉雅白雪皑皑的山峰，因而得名。
如图片所示，手袋的左右两侧呈烟灰棕色，仿如喜马拉雅雪山的山脚；越靠近中心，皮革的颜色便越来越浅，渐变成珍珠白色，烘托出白茫茫的雪峰。要达到这种效果，需要极为繁复的染色工序，这种精致手工只有经验丰富的资深爱马仕艺匠才能胜任。
尼罗鳄的鳞片较短吻鳄及湾鳄（咸水鳄）为大，因此，采用尼罗鳄鱼皮能使手袋两侧及中央的渐变色调更为对称及平均，更显精致不凡。此外，喜马拉雅包的哑面皮质使它免于反光，彰显出皮革的原有美感。手袋配镀钯金属件，表面可镶钻石。
爱马仕渐变色蜥蜴皮柏金包
爱马仕收藏界的另一只「圣杯」（Holy Grail），非华丽炫目的渐变色蜥蜴皮25公分柏金包莫属。这个包款珍稀非凡，甚至比经典喜马拉雅包还要罕有。
爱马仕对皮革品质的控制非常严谨，只有很少蜥蜴皮适合剪裁。因此，爱马仕蜥蜴皮手袋在市面上极为罕见。鉴于蜥蜴皮的鳞片细小，而且每个手袋只采用一块蜥蜴皮制作，蜥蜴皮手袋的尺寸往往较为娇小。现时，爱马仕推出过最大的蜥蜴皮手袋为25公分的柏金包和凯莉包。
无论从哪方面看，蜥蜴皮柏金包都是大师级杰作。爱马仕的巧匠保留蜥蜴皮原本的颜色和纹路，使花纹一气呵成；再在左右两侧进行加工，创造渐变（ombre）效果，色彩对比分明而柔和，成就了这个贵气不凡的包款。
在爱马仕蜥蜴皮手袋当中，以渐变色蜥蜴皮柏金包及凯莉包最为罕见，年产量屈指可数。这个柏金包在2019年出厂、从未使用过，称得上是可遇不可求的珍品。
爱馬仕影子柏金包
爱马仕影子柏金包在2009年面世，当时的爱马仕设计总监是法国设计大师让・保罗・高缇耶（Jean-Paul Gaultier）；后来，这款手袋在2019年重新限量发售。影子柏金包的设计新奇，糅合经典柏金包的外型轮廓与新颖大胆的错视效果（trompe l’oeil）。包款的错视剪裁，令人疑惑手袋前方的皮带与袋扣孰真孰假，饶有趣味。不过，各位毋须担心，这款影子柏金包是货真价实的爱马仕，它的开口位于手袋顶部。
这个款式集柏金包的经典特色于一身，并采用内部压花技术，因此名为「影子」（Shadow）柏金包。揹上它，想必会惹来不少艳羡目光。
爱马仕迷你野餐凯莉包
爱马仕20公分迷你野餐包在2019年面世，这个限量版采用编织柳条（Osier wicker）、软皮及镀钯金属配件，原版是2011年登场的柳条野餐凯莉包，后者在2018年重新发售，虽然只有35公分款，但依然备受追捧。
柳条本质柔软、容易断裂，因此，要将柳条编织成为一个坚固、耐用及持久的手袋，需要顶尖的专业工艺。
这款迷你野餐凯莉包与原版的野餐凯莉包设计相似，但包带较长，可作斜拷包或单肩包；顶部附单手柄，可以手挽。有见35公分野餐凯莉包在收藏界掀起的热潮，这款爱马仕20公分迷你野餐凯莉包在不远的将来，想必也会成为炙手可热的收藏品。
