Port Ellen

Port Ellen 由安德魯・柯爾・麥凱（Andrew Kerr Mackay）創立，後來再由拉姆齊家族（Ramsay family）接手。在蘇格蘭所有已關閉的蒸餾廠當中，Port Ellen 是數一數二備受追捧的品牌。投產期間，Port Ellen 有別於艾雷島的其他酒廠，出品的原酒多用於製作調和威士忌，而非單一麥芽威士忌。如今，他們的產品供應量有限，而且幾乎只以單一麥芽威士忌的形式或以單桶原酒的強度裝瓶。

Port Ellen 是第一間引進伊尼亞・柯菲（Aeneas Coffey）發明的烈酒保險箱（Spirit Safe）的蒸餾廠，廠方在不諱創意的同時，善於利用他們位處海岸的地理優勢，成為大麥從內陸經海路運送至艾雷島的門戶。Port Ellen 由約翰・杜華（John Dewar）和約翰・布坎南（John Buchanan）買下以後，再被DCL吸納，廠內的發麥設施亦隨之擴充，在整個1970年代均可滿足艾雷島上的所有蒸餾廠所需。即使 Port Ellen 在1983年關閉，他們的發麥設施仍然繼續開放，為艾雷島上、甚至是更遠的蒸餾廠提供燒泥煤烘麥的服務。

近年，每年都會推出的 Port Ellen 特別版威士忌成為收藏家爭相入手的對象，Port Ellen 威士忌亦因此在二級市場取得彪炳戰績。2017年，Port Ellen 迎來了新時代，帝亞吉歐宣佈，他們將叫停每年推出的 Port Ellen 特別版，改而重開酒廠，讓它重拾昔日的光輝。