Principalement employées au nord et à l'ouest de Vitilevu, les fourchettes bulutoko étaient réservées à l'usage exclusif des prêtres et des chefs, dont les lèvres ne devaient pas toucher la nourriture. Celle-ci se distingue par ses dimensions imposantes, par l'élégance de ses formes et la beauté de sa patine luisante attestant sa grande ancienneté.