275項DRC羅曼尼康帝佳釀於香港春拍登場

香港 | 2019年3月
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人所皆知,這是一個最具代表性的酒莊,亦已有一段時間出品布艮地最非凡卓越葡萄酒的酒莊。酒莊經歷歲月的洗禮,但地源特性依舊不變。而莊主不惜一切一絲不苟地照料葡萄園達至低生產,為求種植出健康成熟的葡萄。於九十年代,葡萄園謹守有機種植的方法,合夥人Aubert de Villaine一貫的細緻及觀察入微,令其葡萄酒發放異彩,如馬賽克般把點點的香味及味道構成和諧的整體,讓她在酒杯中展示更豔麗動人的姿態。這是快樂主義者的葡萄酒,並各有其獨特之處,因為這些葡萄樹原有的地源性,在最少的干預及細心培植下,讓她們自由生長,表現其獨有風味。

--- 施慧娜(葡萄酒大師MW)

275項DRC羅曼尼康帝佳釀於香港春拍登場

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