酩香流传
陈泰铭显赫窖藏
拍卖:2021年10月9日 • 上午 11:00 HKT • 香港

酩香流传:陈泰铭显赫窖藏 2021年10月9日 • 11:00 上午 HKT • 香港

为世界上最杰出的艺术收藏家之一,亚洲企业家陈泰铭(Pierre Chen)同样是一位充满激情且非常专注的洋酒藏家。 10 月 9 日,苏富比将呈献「酩香流传:陈泰铭显赫窖藏」,作为香港秋季拍卖系列的重头戏。本场拍卖聚焦波尔多、布艮地及其他地区生产的顶级葡萄酒,展示陈泰铭三十多年来累积的非凡收藏。出产自其酒庄的2015 至 2017 年大瓶装Faiveley Musigny亦会首登拍场,成为本场焦点。这次拍卖亦同时展现陈先生多年来收藏品味的转变,也彰显了他搭配美食与美酒的爱好。

生活的艺术

鉴于他对艺术和葡萄酒的热忱,陈泰铭无疑是点评两个收藏领域异同的最佳人选:

「(葡萄酒)是一种可供饮用的艺术品,于是可以轻易融入生活,成为日常的一部份。品酒的时候,我们会使用不同于欣赏传统艺术时的感官,例如嗅觉和味觉。 对观众而言,欣赏其他艺术品是相对被动的,但葡萄酒却需要品饮者主动地运用自己的创意,花一点心思,才能引出佳酿的精髓。」
- 陈泰铭

与生俱来的品味造就了一个刺激所有感官的精彩窖藏,当中包括 360项法国顶尖葡萄酒拍品,阵容强劲。陈泰铭的割爱,为一众梦想拥有和品尝这些珍酿的藏家提供了千载难逢的良机。拍卖带来了购藏最顶级葡萄酒的绝佳机会,上拍的美酒弥足珍贵,或因产量稀少,或因已被收藏或饮用,流通数量渐减。

三十年的精选收藏

Musigny, Faiveley 2015 (1.5公升装1瓶) 估价 100,000 - 180,000 港元

陈泰铭表示:「收藏葡萄酒有它的乐趣,但是开瓶品尝才是真正的兴之所至。」跟艺术品一样,这个精心策划的稀有葡萄酒系列叙述了他的人生故事。无论是第一次前往他的Musigny葡萄园,踏足布艮地的土壤;或是在台北家中举办品茶品酒的飨宴,每一瓶都讲述了陈所珍视的时刻。该系列还包括百多项罗曼尼康帝酒庄(Domaine de la Romaneé)拍品、年份珍稀的柏翠堡(Petrus)及其他美酒、波尔多所有一级酒庄,以布艮地的顶级酒庄,如Henri Jayer、Leroy、Armand Rousseau和Leflaive等。 陈泰铭认为一瓶酒都有其独特魔力,「…….浅尝一口,透过味蕾唤醒过去的愉快回忆」。


「陈泰铭先生与我家是世交。苏富比受陈先生委托拍卖这个甚具标志性的珍藏,实在深感荣幸。我们深知这种级别的葡萄酒是真正的匠心之作,也是大自然的馈赠,值得我们由衷尊重,也为我们的生活带来乐趣。」
- 苏富比亚洲区主席黄林诗韵
「陈泰铭先生的洋酒收藏,无论在规模和深度都极为出色,出类拔萃。窖藏藏量甚丰,年份跨越三十余年,网罗各地名庄出品,包括罗曼尼康帝、柏翠堡及Henri Jayer等。今时今日,能如此大规模地购藏来源显赫的葡萄酒几近不可能,这证明了陈先生对葡萄酒的热爱,他亦乐意与大众分享。这场拍卖传承了我们的传统,就是为客户呈献全球各地最珍贵的葡萄酒收藏。」
- 苏富比洋酒部环球主管钱礼智(Jamie Ritchie)
「近年来,苏富比成功上拍多个破纪录的洋酒与烈酒拍卖。今天我们很荣幸能与陈泰铭先生联手,推出这个搬罗全球最顶尖酒庄出品、拥有海量大瓶装佳酿的窖藏——规模如此庞大的收藏在当今市场实在难得一见。」
- 苏富比洋酒及烈酒拍卖部亚洲区主管王浩东
「我衷心希望,这次与拍卖大行苏富比的合作能够引起更多人对葡萄酒的兴趣。分享是品饮美酒最重要的一环。藉著这次机会,我想跟大家分享窖藏中对我有特殊意义的珍品,启发大家将艺术融入生活,体现生活的艺术(art of living)——这次就从亲手挑选葡萄酒着手吧。」
- 陈泰铭

陈泰铭的窖藏囊括了最优秀的名字,从琳瑯满目的Dom Pérignon,包括Oenothèque 和 Dom Pérignon P3,到布艮地红白酒,涵盖如Leroy、Faiveley、Dujac、 Ponsot 和 Jayer等名庄,后者的Vosne-Romanée Cros Parantoux年份跨越数十载 ,大部分更是 1978 至 1999 年的1.5公升大瓶装 。

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