Pouilly-Fuissé, Cuvée Françoise Poisard 2025 (1 PCE)

Pouilly-Fuissé, Cuvée Françoise Poisard 2025

Mâconnais

Series A of C, 1 of 3

Description de la Cuvée

Ces vignes, localisées à Chaintré dans le sud de l'appellation, sont entrées dans le Domaine des Hospices de Beaune en 1994 et 2012 après la disparition de Françoise Poisard.

Trois terroirs sont à l'origine de cette Cuvée. Les Plessys avec ses argiles apporte la rondeur et la puissance. Les Chevrières, plus pentu avec un sol pierreux, calcaire et une faible couche d'argile, confère un côté « racé » en plus de la minéralité. Enfin, Les Robées se caractérise par son apport fruité.

Notes de dégustation par Jeannie Cho Lee MW

Un Pouilly-Fuissé séduisant, porté par des notes éclatantes d’agrumes, de poires et de pamplemousse. Une texture légère et rafraîchissante qui s’appuie sur une acidité vive et un degré d’alcool modéré, offrant un blanc charmeur et accessible dès maintenant. Il reflète avec justesse la vitalité et la pureté caractéristiques de cette appellation du sud du Mâconnais.

Cuvée description

These vines, located in Chaintré in the south of the appellation, became part of the Domaine des Hospices de Beaune in 1994 and 2012 after the death of Françoise Poisard.

Three terroirs are at the origin of this Cuvée. Les Plessys, with its clay, brings roundness and power. Les Chevrières, more sloping with a stony, chalky soil and a small layer of clay, gives a ""racy"" side in addition to the minerality. Finally, Les Robées is characterised by its fruity contribution.

Tasting notes by Jeannie Cho Lee MW

An attractive Pouilly-Fuissé filled with bright citrus, pears, and pomelo. The palate is light and refreshing, with crisp acidity and modest alcohol creating an early-drinking, charming white; it captures the vitality and clarity of this southern Mâconnais appellation. 

產品描述

葡萄園位於尚特雷南部的產區，該地塊在弗朗索瓦・波薩爾（Françoise Poisard）去世後，分別在1994年和2012年捐贈予伯恩濟貧院，成為濟貧院莊園的一部分。

這款美酒的葡萄分別來自三個葡萄園。Les Plessys的黏土令它酒體圓融而勁度十足，Les Chevrières土壤碎石比例較高，亦帶有石灰岩及一層薄薄的黏土，為它帶來活潑的口感和礦物味。來自Les Robées的葡萄則令它果味豐沛。

1 Pièce - 228 litres