A French silver 227-piece flatware set, Puiforcat, Paris, circa 1950 | Ménagère de 227 pièces en argent par Puiforcat, Paris, vers 1950

A French silver 227-piece flatware set, Puiforcat, Paris, circa 1950

rat-tail pattern, the handle engraved VVS, comprising 24 table forks, 12 table spoons, 24 table knives, 12 dessert forks, 12 dessert spoons, 24 cheese knives, 12 fish forks, 12 fish knives, 12 cake forks, 12 butter knives, 12 ice-cream spoons, 12 oyster forks, 12 coffee spoons, 12 mocha spoons, 12 knife rests, 11 serving pieces, in five fitted drawers

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Ménagère de 227 pièces en argent par Puiforcat, Paris, vers 1950

modèle queue-de-rat, la spatule gravée du chiffre VVS, comprenant 24 fourchettes de table, 12 cuillères de table, 24 couteaux de table, 12 fourchettes à entremets, 12 cuillères à entremets, 24 couteaux à fromage, 12 fourchettes à poisson, 12 couteaux à poisson, 12 fourchettes à gâteau, 12 couteaux à beurre, 12 pelles à glace, 12 fourchettes à huître, 12 cuillères à café, 12 cuillères à moka, 12 porte-couteaux, 11 pièces de service, dans cinq casiers

9919 g. excluding knives ; 350oz