新聞稿

蘇富比洋酒首度上拍日本清酒

Sotheby's
獺祭「超越極致」限量系列
全新發佈 酒廠直送

蘇富比洋酒將於今秋首度拍賣日本清酒。即將在10月30日至11月10日舉行的「Vine | 古國泰醫生珍藏美酒 (第二部) + 獺祭超越極致」,將呈獻六瓶今天剛宣佈推出的獺祭「超越極致」山田錦2019年度優勝米限量系列清酒(每瓶估價為32,000至50,000港元)。拍品全部由酒廠直送分別為序號23之1、2、3、6、7及8。該系列全由山田錦2019年度優勝米釀製而成,全球僅推出23瓶。本次上拍的每瓶清酒皆有木盒包裝,買家的名字也會以書法寫在盒上。

獺祭為日本知名清酒品牌,酒廠位處山口縣之山區,享有天然純淨水源。獺祭專注出產最高級的清酒純米大吟釀,以山田錦米「精米步合」至50%釀製。獺祭也是首個以離心機代替傳統加壓方式的品牌,製成的清酒口感更為順滑,也更純淨。

蘇富比洋酒很興奮能以享負盛名的清酒品牌『獺祭』來開展我們首場清酒拍賣。六瓶清酒拍品全由酒廠直送,來源無可挑剔,加上質素非凡,完全體現蘇富比洋酒為市場搜羅優質珍罕佳釀的決心,並見證其越日趨豐富的拍品種類。
蘇富比洋酒亞洲區主管貝安霖(Adam Bilbey)

拍賣同時呈獻「古國泰醫生珍藏美酒 (第二部分) 」,帶來這個歷經半世紀的新加坡重要私人窖藏。收藏搜羅多個主要葡萄酒產區之精品,包括法國波爾多的 Gironde、美國Napa區以至意大利 Tuscany的珍釀,盡顯藏家廣濶的收藏品味。

其他亮眼拍品包括Penfolds Grange 1979 至 2003年垂直系列,皆為罕有1.5公升大瓶裝。Penfolds可謂澳洲最著名的葡萄酒品牌,旗下出品豐富,當中又以Grange最具標誌性,該酒更被冠以「Heritage Icon of South Australia」美名。

拍賣精選

獺祭「超越極致」

1 瓶,估價:32,000 - 50,000港元

(共呈6瓶)

Penfolds Grange, Bin 95 1979 至 2003垂直系列 (除1987)

24 瓶1.5公升裝,估價:150,000 - 220,000港元

La Romanée 1976 Bouchard Père et Fils

10 瓶,估價: 70,000 - 100,000港元

Dom Pérignon, Rosé 1998

12 瓶,估價:22,000 - 32,000港元

Côte Rôtie, La Mouline 1990 Guigal

5 瓶,估價: 24,000 - 35,000港元

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