瑞 士的製錶歷史悠久，曾經出現過不少技臻藝絕的名匠。他們當中有些是平民出身，其中一位是路易·于利斯·蕭邦（Louis-Ulysse Chopard）。他在1836年生於瑞士西北部松維利耶鄉村的一個農家，24歲時憑著製錶的成就獨當一面。

 
薪火相傳是蕭邦的品牌傳統，如今卡羅琳·舍費爾（Caroline Scheufele）以家族傳奇為基礎，將蕭邦發展成為在全球備受尊崇的高級珠寶品牌。舍費爾家族是極致工藝、創意和優雅的同義詞，而現時位於日內瓦、由舍費爾經營的工作室正是珠寶工藝發展與創新的力證。

像十九世紀晚期的業界同儕一樣，路易·于利斯非常看重所製鐘錶（包括懷錶和天文鐘錶）的精確度和可靠性。他在事業早期便已在祖國贏得各項重要委約，包括擔任瑞士鐵路公司的官方腕錶供應商並贏得讚譽，讓他在國外亦能大展鴻圖。

第二次世界大戰對業務打擊沈重，戰後市道蕭條，蕭邦的生意也受到頗大影響。然而到了1960年代，仗著天時地利，蕭邦迎來了新時代。

此時，身在德國普福爾茨海姆的金匠兼製錶工匠卡爾-舍費爾三世（Karl-Scheufele III）正在尋找機遇，透過收購一家瑞士腕錶機芯製造商來發展屬於自己的珠寶及製錶業務。卡爾·舍費爾和保羅·安德烈很快便達成協議，同意蕭邦將歸入舍費爾家族繼續發展。

  
如今，蕭邦是由家族經營的製錶及珠寶著名品牌，由卡爾的後人卡羅琳和卡爾·弗雷德里克擔任聯合總裁，業務涵蓋頂級珠寶、高級珠寶、珠寶鐘錶、男士鐘錶和自設廠房製作的鐘錶機芯。蕭邦兼擅高端市場鐘錶和星級珠寶首飾，品牌自然格外引人注目。在卡羅琳·舍費爾（Caroline Scheufele）的領導之下，蕭邦與戛納國際電影節合作多年，為每屆盛事特別設計珠寶系列。2021年，74件新設計將於紅地毯上首度登場。

每年，蕭邦的紅地毯系列包羅各式獨特的珠寶精品，呼應戛納電影節的藝術精神和艷光四射的明星名人。以2020年為例，蕭邦紅地毯系列以大自然為主題，共呈獻73件高級珠寶。

蕭邦的其他知名系列還包括高級定製珠寶動物系列 Animal World（動物世界），全套共有150件作品，各種生物在戒指、項鍊和腕錶上栩栩如生，寶石美鑽互映生輝，趣味盎然。此系列在2010年推出，紀念品牌創立150週年。

品牌的另一焦點是炫技的Magical Setting（魔法鑲嵌）系列，寶石及鑽石如花卉錦簇環飾中心碩大的單顆寶石，採用精妙而創新的隱密鑲嵌技術，巧妙把玩光影效果，製成雍容華麗的錦簇戒指、吊墜及耳環。

品牌的趣味性也可見於其核心系列，尤其是Happy Diamonds系列以及與其互補的Happy Diamonds和Happy Sport 腕錶，兩者的特色都是自由移動的「浮動」鑽石。

蕭邦獨特的現代家族精神，讓品牌脫穎而出，以前瞻精神果敢地推動新項目。自2010年起，蕭邦獲得責任珠寶委員會（Responsible Jewelry Council）認證，於2013年決定通過嚴格評估其黃金供應來源，啟動其「通往可持續發展奢侈產業之旅」（The Journey to Sustainable Luxury）計劃。

蕭邦承諾100%採用符合倫理道德標準的金質原料製作所有腕錶及珠寶（2018年7月起實現），並與Eco-Age合作。這是傳統高級珠寶業界的里程碑，也是蕭邦作為當代高級品牌的新一頁。

蕭邦

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Green Carpet 高級珠寶系列將此理念轉化為時計和珠寶，並將蕭邦品牌經典的欖尖形寶石漩渦融入設計當中。

卡羅琳·舍費爾（Caroline Scheufele）領導位於日內瓦的蕭邦工作室，並擔任藝術總監。四十多位珠寶藝匠，包括3D設計師、寶石切割師、鑲嵌和拋光師等，在卡羅琳的領導之下將創作意念發展成為掬在掌心的璀璨珠寶。

Precious Lace系列源自帕拉伊巴項鏈，以精湛工藝重現高級定製時裝設計師細緻入微而一絲不苟的針線手藝，背後精神與高級定製時裝遙遙呼應；系列珍選上乘原材，造工精細極致，是對女性的真誠讚頌，同時以永續發展為內在重心。

最後，特別值得注意的是尊貴的喀拉哈里女王（The Queen of Kalahari）高級珠寶系列，以一顆342克拉足色全美的極罕鑽石切割成23顆美鑽，並命名之為The Garden of Kalahari（喀拉哈里的花園），當中共有5顆淨重超過20克拉，並代表了五種重要的切割方式：古墊形、明亮式、心形、方形和梨形。在卡羅琳·舍費爾（Caroline Scheufele）的手中，這些美鑽幻化成為向日葵、三色堇、罌粟花、芭蕉花、和睡蓮，每一個都是匠心獨運藝術珍品。