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追求完美‧明鑑善藏

香港 –顯赫佳釀典藏—鑑藏家窖藏珍品」一連三場拍賣會以香港作為最後一站,似乎合適不過。在目前全球市場上,亞洲藏家最積極收藏品嚐頂級名莊珍釀,本次拍賣正好迎合此潮流,向區內廣大愛酒同好致意。

HERMITAGE, LA CHAPELLE 1961 PAUL JABOULET AINE, 估價:HK$800,000 — 1,000,000 (每項拍品)

無論是享樂主義者,抑或品味高華、精益求精的藏家,本次拍賣呈獻最理想的窖藏組合。這位藏家無疑品嚐過歷來最優質的美酒,並精於此道。本拍賣呈獻48項來自DRC羅曼尼康帝的佳釀,精品包括1985年La Tache 六公升裝(希望買家不介意大瓶裝!)和接近登峰造極的1990年羅曼尼康帝。布艮地白酒方面,本拍賣精選大量來自六間酒莊的Montrachet 特級園佳釀:Bouchard、DRC羅曼尼康帝、Comtes Lafon、Jacques Prieur、Leflaive 和Ramonet。 

本拍賣系列以波爾多頂級佳釀為焦點,反映當地釀酒工藝確實無與倫比、歷年來名作屢出,且佳釀陳年潛力優厚。本拍賣及其所屬收藏均以吉倫特河兩岸的名莊為主,包括柏翠堡、白馬堡、Trotanoy、Lafleur、拉菲古堡、拉圖堡、木桐堡、瑪歌堡及侯伯王酒莊;佳釀年份跨度不過九十年,卻網羅當中精萃:1945、1949、1955、1959、1961、1982、1986、1990、2000、2005、2009,再次體現藏家以產區精華為目標的收藏原則。

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MONTRACHET 1990 DOMAINE DE LA ROMANEE-CONTI, 估價:HK$100,000 — 130,000 (每項拍品)

本拍賣最後100項拍品,印證這位鑑藏家豐富多元的收藏品味。以下各款來自世界各地的美酒都是該產地的代表作:隆河區Guigal、Jaboulet、Chave及Chapoutier;意大利Sassicaia、Giacosa及Gaja;還有西班牙Vega Sicilia及澳洲Penfolds多款佳釀。

藏家搜萃集珍,遍嚐天下美酒,其窖藏系列和本拍賣足以讓人回顧二十世紀全球各地頂級佳釀。蘇富比有幸為這批窖藏編製圖錄,並在亞洲呈獻「鑑藏家窖藏珍品」拍賣會,可謂賞心樂事。我希望亞洲區藏家能如此鑑藏家一般享受收藏過程,同時盡情享用這些美酒。

標題圖片: CHATEAU HAUT BRION 1928. 估價 HK$55,000 — 75,000(每項拍品)

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