羅曼尼康帝酒莊享負盛譽，廣受青睞，在布艮地首屈一指；任何人欲進入洋酒界殿堂，必先對DRC 的尊名行注目禮。羅曼尼康帝酒莊原屬修道院，最初由波旁王朝的康帝親王（Bourbon Prince de Conti）購下，後因法國大革命而被政府沒收，其後迪沃·布洛歇家族取得擁有權，並致力鞏固和擴建酒莊。酒莊現時由德·維蘭（de Villaine）家族和勒魯瓦·羅克（Leroy-Roch）家族聯合掌舵，延續此歷史使命。
然而，歷史源流並不足以解釋羅曼尼康帝的顯赫地位。今春，多款 DRC羅曼尼康帝佳釀將亮相紐約、香港及倫敦的蘇富比拍賣會，另亦在香港及紐約蘇富比洋酒零售點發售。羅曼尼康帝酒莊多年來地位穩固，無論是市場需求、價格和聲譽皆超群拔類。在拍賣前夕，我們為大家闡述酒莊成就斐然的五大因素。
1. 來自特級園的葡萄
除了羅曼尼康帝之外，沒有酒莊敢稱它只採用來自特級園的葡萄——Montrachet、Échezeaux、Richebourg、Tâche 及 Romanée-Conti。DRC 羅曼尼康帝對品質的要求之高，有時甚至會用樹齡較年輕的葡萄釀製一級佳釀——此類酒款比特級佳釀稍低一級。由此可見，只要涉及頂級佳釀的品質，酒莊絕不妥協。
2. 地理位置
羅曼尼康帝酒莊除了擁有多個獨佔園（即由單一酒莊控制的葡萄園，在布艮地極為罕見），亦是酒莊旗下每一款布艮第特級園紅酒所屬葡萄園的最大地主。鑑於特級園只佔布艮地葡萄園總面積的百分之二，可見DRC 的優勢，亦顯示酒莊致力收購產地，確保其葡萄園佔據一流地理位置。管理層的明智之舉促使DRC 羅曼尼康帝能在最好的年份釀造出極品佳釀，甚至在運氣稍欠的年份亦有精彩之作。
3. 質素高於產量
布艮地產區面積小，產量僅及其他產區的幾分之一； DRC羅曼尼康帝亦不例外，每年平均生產六千至八千箱酒。他們雖有能力提高產量，卻堅持高密度種植老葡萄樹，使收成量一直不高，但果實卻濃郁無比。正如法國人所言，「ce qui est rare est cher」（物以罕為貴），DRC羅曼尼康帝佳釀的價值因而上升。
4. 傳統與專業
歷史傳統與家族傳承滲透羅曼尼康帝酒莊的不同層面，酒窖主管（chef de cave）的人選亦不例外。現任主管貝爾納·諾布萊（Bernard Noblet，見下圖）的父親安德烈（André）在酒窖工作四十五年，貝爾納自1985年起加入酒莊，後來繼承父親的工作。由此可見，DRC羅曼尼康帝一直由可靠人才管理，並反映諾布萊家族的專業知識無可比擬，釀酒記憶代代相傳。
5. 妙不可言
DRC羅曼尼康帝是布艮地的最高典範，它擁有多種獨特元素，更具有一種妙不可言的氣質，風韻別具。DRC羅曼尼康帝多年來穩定地展現出優秀的地利條件和門第風範，而且風味曼妙獨特，因此常被當作風土概念的實例。那無可比擬的味覺層次、豐富複雜的口感，加上濃醇酒香，DRC羅曼尼康帝佳釀堪稱舉世無雙。
Mike Hoagland是蘇富比洋酒駐洛杉磯專家。
多款羅曼尼康帝佳釀將於蘇富比春季拍賣亮相，並於蘇富比洋酒零售點有售。詳情請瀏覽sothebys.com/wine。