Corton-Vergennes Grand Cru, Cuvée Paul Chanson 2025 (1 PCE)

Corton-Vergennes Grand Cru, Cuvée Paul Chanson 2025

Côte de Beaune, Grand Cru

Series A of C, 1 of 1

Description de la Cuvée

Grand ambassadeur des vins de France et plus particulièrement de Bourgogne, Paul Chanson légua de vieilles vignes aux Hospices de Beaune en 1974. Il avait coutume de dire que le raisin était du Pinot Blanc, plutôt que du Chardonnay.

Ce Grand Cru est localisé sur une butte de la colline de Corton, à mi-coteau dans le prolongement des Corton-Bressandes. Exposé à l'Est, le sol y est caillouteux, marneux. Le vin se distingue par une très belle précision, une grande finesse et un long potentiel de garde.

Notes de dégustation par Jeannie Cho Lee MW

Un Corton-Vergennes remarquable, qui allie profondeur et finesse, avec une structure affirmée et une intensité soutenue. Il révèle une belle élégance avec des nuances minérales et épicées, le tout porté par une acidité délicate. L'aromatique est précise, linéaire et marquée par des touches herbacées, plutôt que franchement fruitées. Issu de vignes plantées en 1941, ce millésime 2025 se distingue par sa finale longue, équilibrée et harmonieuse.

Cuvée description

A great ambassador for French wines and more particularly Burgundy, Paul Chanson bequeathed old vines to the Hospices de Beaune in 1974. He used to say that the grapes were Pinot Blanc, rather than Chardonnay.

This Grand Cru is located on a hillock of the Corton hill, at mid-slope in the extension of the Corton-Bressandes. Facing East, the soil is stony and marly. The wine is distinguished by its precision, great finesse and long ageing potential.

Tasting notes by Jeannie Cho Lee MW

An inspiring Corton-Vergennes that offers impressive depth and finesse with serious structure and core intensity. Elegant and mineral-driven with savoury, stony nuances and fine acidity. The flavours are detailed, linear and herbal rather than overtly fruity; this wine, from vines planted in 1941, is an impressive cuvée in 2025! Long, balanced, beautiful finish.

產品描述

保羅・香頌（Paul Chanson）致力弘揚法國葡萄酒文化，尤其是布艮地的葡萄酒，他在1974年將古老的葡萄園遺贈予伯恩濟貧院（Hospices de Beaune）。這個特級園位於科頓山（Montagne de Corton）一個小山丘上，葡萄園面朝東，種植土壤多礫石，呈泥灰質。這款酒以精準穩定的表現為特色，也因入口細膩而著稱，更具備長時間的陳年潛力。

1 Pièce - 228 litres