Beaune Premier Cru, Cuvée Maurice Drouhin 2025 (1 PCE)

Beaune Premier Cru, Cuvée Maurice Drouhin 2025

Côte de Beaune, Premier Cru

Series C of C, 6 of 6

Description de la Cuvée

Maurice Drouhin fut pendant de nombreuses années Administrateur des Hospices de Beaune, puis Vice-Président de la Commission Administrative de l'institution de 1941 à 1955. Il dirigea parallèlement la maison de vins Joseph Drouhin, négociant-éleveur. Sa donation généreuse de vignobles de haute qualité constitue l'une des plus grandes superficies de Beaune Premier Cru du Domaine des Hospices.

Il faut s'attarder sur les plus beaux terroirs de Beaune (Avaux, Grèves, Champimonts, Boucherottes) pour bien comprendre cette Cuvée. Ces quatre climats assemblés donnent de la force mais également de la finesse à cette Cuvée. Ne vous y trompez pas, la finesse n'est pas antinomique de la concentration et de la profondeur ; les Avaux ont en effet leur mot à dire. Ils sont encadrés de l'attaque à la finale par le raffinement des Grèves (tout en haut du coteau) et à la solidité des Champimonts et Boucherottes à dominante argileuse. Bel hommage à la famille du même nom, cette Cuvée est toujours élaborée avec style.

Notes de dégustation par Jeannie Cho Lee MW

Comme toujours, cette cuvée se distingue par son élégance et sa richesse aromatique, révélant des notes séduisantes de violettes, framboises et fraises des bois. Dans ce millésime, les arômes sont parfaitement ciselés, soutenus par une bouche élancée et des tanins soyeux, offrant une expression fluide, harmonieuse et tout en finesse.

Cuvée description

Maurice Drouhin was for many years Administrator of the Hospices de Beaune, then Vice-President of the Administrative Commission of the institution from 1941 to 1955. At the same time, he managed the Joseph Drouhin wine company, a wine merchant and producer. His generous donation of high quality vineyards constitutes one of the largest areas of Beaune Premier Cru in the Domaine des Hospices.

One must linger on the most beautiful terroirs of Beaune (Avaux, Grèves, Champimonts, Boucherottes) to fully understand this Cuvée. These four Climats combined give strength but also finesse to this Cuvée. Do not be fooled, finesse is not incompatible with concentration and depth; the Avaux have their say. They are framed in the attack on the finish by the refinement of the Grèves (at the very top of the hillside) and the solidity of the Champimonts and Boucherottes, which are mainly clay. A fine tribute to the family of the same name, this Cuvée is always made with style.

Tasting notes by Jeannie Cho Lee MW

As always, this cuvée is elegant and aromatic—filled with attractive violets, raspberries and wild strawberries. In this vintage, the flavours are well delineated with a svelte body and silky tannins in an appealing, graceful style. 

產品描述

莫里斯．杜亨（Maurice Drouhin）在伯恩濟貧院從事行政工作多年，1941至1955年期間為濟貧院的行政委員會副主席。同時，他亦是葡萄酒商和製造商，經營約瑟夫・杜亨（Joseph Drouhin）酒業公司。他慷慨捐贈伯恩濟貧院的優質葡萄園是伯恩一級園中最大的葡萄園之一。

這款特釀匯聚博納四個美麗地塊的葡萄（Avaux、Grèves、Champimonts和Boucherottes），讓人在如此優厚的風味流連忘返。這四處的葡萄結合，造就強勁又不失細緻的酒體，凝練深邃；但細膩口感與濃厚地源特色和深度並無矛盾，而Avaux的特性始終較為突出。末段時感受到Grèves（種在山坡頂）的爾雅精緻，以及Champimonts和Boucherottes帶來的豐滿感。此酒別具風格，實屬向杜亨致敬之作。

1 Pièce - 228 litres