163e Vente des Vins des Hospices de Beaune
163e Vente des Vins des Hospices de Beaune
Auction Closed
November 19, 08:49 PM GMT
Estimate
Upon Request
Lot Details
Description
Pièce de Charité - Mazis-Chambertin Grand Cru
Notes de dégustation par Jasper Morris MW
La pièce très spéciale qui a été choisie cette année provient du vignoble de Mazis-Chambertin. La pièce elle-même provient d'un chêne de la forêt de Vibraye, le reste du bois du même arbre ayant été utilisé pour la reconstruction de la flèche de la cathédrale Notre-Dame de Paris. Les douelles ont été transformées en tonneaux par la tonnellerie Cadus.
Ce vin unique, qui est le prix de l'enchérisseur gagnant de la pièce de charité, présente une couleur pourpre foncée exceptionnellement dense et fraîche, tandis que l'harmonie du bouquet dépasse même le Mazis-Chambertin habituel, le fruit ne cessant de s'épanouir au nez. La bouche offre des notes de fraise mûre, de mûre et même de myrtille, avec un degré de précision qui force le plus grand respect. La barrique elle-même apporte une petite touche épicée à l'ensemble harmonieux.
Tasting notes by Jasper Morris MW
The very special barrel which has been chosen as the President’s barrel this year is from the Mazis-Chambertin vineyard. The barrel itself comes from an oak tree in the forest of Vibraye, the rest of the wood from the same tree being used as part of the reconstruction of the steeple of Notre Dame cathedral in Paris. The staves have been crafted into barrel form by the Cadus cooperage.
This unique wine which is the prize for the winning bidder of the President’s barrel delivers an exceptionally dense dark fresh purple colour, while the harmony of the bouquet exceeds even the regular Mazis-Chambertin, as the fruit keeps building on the nose. The palate delivers ripe strawberry, blackberry, even a blueberry note, with a degree of precision that demands the greatest respect. The barrel itself adds a little touch of spice to the harmonious whole.
Description de la Cuvée
Une pièce unique de Mazis-Chambertin est proposée cette année. Ce vin spécial est contenu dans un fût réalisé par la Tonnellerie Cadus, et issu d'un chêne bicentenaire utilisé pour la restauration de la nef et de la flèche de la cathédrale Notre Dame. Cette pièce symbolique sera vendue au profit de deux associations : Fondation pour la Recherche Médicale (FRM) et Initiative de Recherche pour une Longévité en Bonne santé (IRLB).
Cuvée description
A unique pièce of Mazis-Chambertin is offered this year. This special wine is contained in a barrel crafted by the Tonnellerie Cadus, and derived from an exceptional bicentennial oak tree used in the restoration of the nave and spire of the Notre Dame de Paris cathedral. This symbolic barrel will be sold for the benefit of two associations : Fondation pour la Recherche Médicale (FRM) and Initiative de Recherche pour une Longévité en Bonne santé (IRLB).
Vignes | Vineyards
Mazis-Hauts
1 Pièce - 228 litres
Offered Duty Paid, VAT on Hammer
Photo: © Domaine des Hospices de Beaune