Pommard, Cuvée Suzanne Chaudron 2022 (1 PCE)

Series A of C, 1 of 7

Pommard, Cuvée Suzanne Chaudron 2022

Tasting notes by Jasper Morris MW

Fresh fruit and light apples provide the fine and almost floral bouquet. This is rather pretty on the palate too, very much unforced, a less ripe style than the Volnays. A little fruit fills out the middle of the palate, attractively nuanced towards the finish. A wine which will be easier to appreciate early but will have keeping potential.

Notes de dégustation par Jasper Morris MW

Des fruits frais et des pommes légères forment un bouquet fin et presque floral. La bouche est également assez jolie, très peu corsée, un style moins mûr que celui des Volnays. Un peu de fruit remplit le milieu du palais, joliment nuancé vers la fin. Un vin qui sera plus facile à apprécier tôt mais qui aura un potentiel de garde.

Description de la Cuvée

Monsieur et Madame Cyrot-Chaudron offrirent leurs vignobles aux Hospices de Beaune en 1979. La donation comprenait plusieurs parcelles de vieilles vignes.

Le regard tourné vers le Sud-Est, les Noizons et Petits Noizons dominent cette Cuvée où le volume et la finesse s'expriment pleinement. Dans une zone plus fraîche, la Chanière donne toujours une pointe « graphite » à la Cuvée et la rend plus digeste en fin de bouche, avec une belle salinité. La Croix Planet est bien représentée avec sa robustesse issue d'argiles plus épaisses. C'est sûrement le bon compromis en terme de garde entre les trois Cuvées de Pommard du Domaine car elle s'apprécie plus jeune que les deux autres.

Cuvée description

Mr and Mrs Cyrot-Chaudron donated their vineyards to the Hospices de Beaune in 1979. The donation included several parcels of old vines.

Looking South-East, the Noizons and Petits Noizons dominate this Cuvée where volume and finesse are fully expressed. In a cooler area, Chanière always gives a "graphite" touch to the Cuvée and makes it more digestible on the finish, with a nice salinity. Croix Planet is well represented with its robustness from thicker clays. It is probably the best compromise in terms of ageing between the three Pommard Cuvées of the Domaine, as it can be enjoyed younger than the other two.

 產品描述 

1979 年，賽洛特．肖德龍（Cyrot-Chaudron）夫婦將葡萄園捐贈予伯恩濟貧院，當中包括幾塊老藤地塊。這款佳釀的葡萄主要來自 Les Noizons 和 Les Petits Noizons 兩片園地，豐盈細緻。La Chanière 位處較涼爽的地區，為特釀添上一絲石墨的風味，亦使尾韻帶有恰到好處的咸香，更易消化。

Vignes | Vineyards

Les Petits Noizons

La Chanière

La Croix Planet

Les Noizons

En Poisot

Rue au Port

1 Pièce - 228 litres

Offered Duty Paid, VAT on Hammer