Corton Grand Cru Chaumes, Cuvée Docteur Peste 2022 (1 PCE)

Series A of C, 1 of 5 

Corton Grand Cru Chaumes, Cuvée Docteur Peste 2022  

Tasting notes by Jasper Morris MW

There is greater density in colour and bouquet, compared to Cuvée Charlotte Dumay, and indeed in fruit intensity on the palate, with a dark raspberry note and good acidity. This cuvée responds more in terms of energy than refinement and will make a robust medium term Corton. Ludivine Griveau notes that these were some of the best looking grapes of all. 

Notes de dégustation par Jasper Morris MW

La couleur et le bouquet sont plus denses que ceux de la Cuvée Charlotte Dumay, tout comme l'intensité du fruit en bouche, avec une note de framboise sombre et une bonne acidité. Cette cuvée répond davantage en termes d'énergie que de raffinement et fera un Corton robuste à moyen terme. Ludivine Griveau note que ces raisins étaient parmi les plus beaux de tous.

 Description de la Cuvée 

Exposé Sud, Sud-Ouest, sur pente douce, drainante, ce climat regarde vers le sud et prolonge le Corton Charlemagne sur la route menant à Pernand-Vergelesses. Les argiles sont rouges, conférant une trame tanique assumée au Pinot Noir. Les nombreux cailloux aèrent le sol et apportent certainement la finesse du milieu de bouche. Il s'exprime très bien en Chardonnay avec la cuvée du même nom en blanc. Vin de grande garde à la texture puissante dans sa jeunesse.  

Cuvée description 

Facing South, South-West, on a gentle draining slope, this Climat looks South and extends the Corton Charlemagne on the road leading to Pernand-Vergelesses. The clays are red, providing a tannic structure to the Pinot Noir. The multiple pebbles aerate the soil and bring finesse to the mid-palate. It expresses itself very well in Chardonnay as well, with the Cuvée of the same name in white. A wine to be kept for a long time with a powerful texture in its youth. 

產品描述

葡萄園面向南至西南方，位於緩緩傾斜、排水良好的坡地上，黏土呈紅色，為黑皮諾葡萄培育出帶乾澀之感的骨架，在莎當妮葡萄中也非常充分展現獨特風味，孕育出另一款屬於白酒的同名特釀。此葡萄酒年輕時口感強勁，也可繼續陳放多年等待熟成。

Vignes | Vineyards 

Les Chaumes  

1 Pièce - 228 litres 

Offered Duty Paid, VAT on Hammer