French gastronomic works and related subjects, mainly nineteenth-century--

[Anon]. Le Gastronome français, ou l'art de bien vivre. Paris, 1828, contemporary calf-backed boards--Chalot, C. Culture et preparation de la vanilla. Paris, 1920, contemporary calf-backed boards--[Anon]. Anglasiana. Paris, 1815, 12mo, contemporary morocco-backed boards--[Anon]. La oille. Mélange ou assemblage de diverse mets pour tous les gouts. Par un vieux cuisinier gaulois. Constantinople, 1733, later morocco-backed boards--Montbrisson, L.B. de. Propos de table. Montpellier, 1805, bookplate of Maurice Lacroix, later morocco-backed boards--Marre, E. La race d'Aubrac et le fromage de Laguiole. Rodez, 1904, second edition, presentation copy inscribed by the author, contemporary morocco-backed boards--Escoffier, A., P. Gilbert and E. Fetu. Le livre des menus. Paris, 1912, presentation copy inscribed by Fetu, contemporary morocco-backed boards, and 20 others similar, 8vo except where stated (27)

Condition is described in the main body of the cataloguing, where appropriate
"In response to your inquiry, we are pleased to provide you with a general report of the condition of the property described above. Since we are not professional conservators or restorers, we urge you to consult with a restorer or conservator of your choice who will be better able to provide a detailed, professional report. Prospective buyers should inspect each lot to satisfy themselves as to condition and must understand that any statement made by Sotheby's is merely a subjective, qualified opinion. Prospective buyers should also refer to any Important Notices regarding this sale, which are printed in the Sale Catalogue.
NOTWITHSTANDING THIS REPORT OR ANY DISCUSSIONS CONCERNING A LOT, ALL LOTS ARE OFFERED AND SOLD AS IS" IN ACCORDANCE WITH THE CONDITIONS OF BUSINESS PRINTED IN THE SALE CATALOGUE."

We are happy to provide an indicative listing of individual books in this lot as a general guide to our clients, but the listing may not be exhaustive. Please note that the sale is subject to our conditions of business which cover the lot description as provided in the printed catalogue, and it is the catalogue lot description that governs the sale not the additional listing.

Herbodeau, E.A. Etude et Commentaires du Livre Curieux D'Athénée (Practical Press Limited, n.d.)
Sabatier, Alfred. Promenades A Bercy ([no publisher], 1878)
Dubarry, Armand. Le Boire et le Manger (Jouvert et Compagnie, 1884)
Comte de Chevigné. Les Contes Rémois... 'douzième édition'... (Libraires des Bibliophiles, 1877)
[Anon]. Le doctrinal des nouuelles mariees ([no publisher], 1832)
Michel, Francisque et Édouard Fournier. Histoire des Hôtelleries, Cabarets, Hôtel Garnis, Restaurants et Cafés, Tome Premier... (Librairie Historique, Archéologique, et Scientifique de Seré, 1851)
Michel, Francisque et Édouard Fournier. Histoire des Hôtelleries, Cabarets, Hôtel Garnis, Restaurants et Cafés, Tome Second... (Librairie Historique, Archéologique, et Scientifique de Seré, 1851)
Balvignac. Histoires des Enseignes d'Hôtelleries, d'Auberges et de Cabarets (Grosset et Trembley, 1878)
[Anon]. Propos de Table (Auguste Ricard, 1805)
[Anon]. Anglaisiana (Corbet, 1815)
[Anon]. La oille.Mélange ou assemblage de divers mets pour tous les gouts ([no publisher], 1733)
Chevallier, A. Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires médicamenteuses et commerciales, Tome premier... 'Troisième édition, revue, corrigée et augmentée'... (Béchet Jeune, 1857)
Chevallier, A. Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires médicamenteuses et commerciales, Tome second... 'Troisième édition, revue, corrigée et augmentée'... (Béchet Jeune, 1858)
Le Vaillant de la Fieffe. Les Verreries de la Normandie (C. Lanctin, 1873)
Marre, E. La Race d'Aubrac et le Fromage de Laguiole... '2e édition'... (E. Carrère, 1904)
Chalot, C. Culture et Préparation de la Vanille (Émile Larose, 1920)
Escoffier, A. Le Livre des Menus (Bibliothèque de Professionnelle, 1912)
[Anon]. Le Gastronome Français, ou l'Art de Bien Vivre (Charles-Bèchet, 1828)
Moucheron, C. A. Omniana ou Extrait des Archives de la Sociéte Universelle des Gobe-Mouches (Maradan, 1808)
De Maulde la Clavière, R. Les Femmes de la Renaissance (Perrin et Compagnie, 1898)
Bizet, Louis-Charles. Du Commerce de la Boucherie et de la Charcuterie de Paris (Paul Cupont, 1847)
De Béranger, P.J. Œuvres Completes de P. J. de Béranger, Tome I... 'Édition unique revue par l'auteur'... (Perrotin, 1834)
De Béranger, P.J. Œuvres Completes de P. J. de Béranger, Tome II... 'Édition unique revue par l'auteur'... (Perrotin, 1834)
De Béranger, P.J. Œuvres Completes de P. J. de Béranger, Tome III... 'Édition unique revue par l'auteur'... (Perrotin, 1834)
De Béranger, P.J. Œuvres Completes de P. J. de Béranger, Tome IV... 'Édition unique revue par l'auteur'... (Perrotin, 1834)
Bourdeau, Louis. Histoire de l'Alimentation (Félix Alcan, 1894)
Corrozet, Gilles. Les Blasons Domestiques... 'Nouvelle Édition'... (La Société des Bibliophiles François, 1865)