Paire de légumiers couverts rectangulaires en argent aux armes du prince de Caraman-Chimay, par Jean-Baptiste-Claude Odiot, Paris, 1819-1826

chacun reposant sur quatre pieds griffes à boules, le corps à bord godronné, l'intérieur présentant une cavité ovale, les deux anses attachées au corps par une tête de lion, le couvercle à prise en tortil de laurier sur une rosette, la terrasse à bord godronné, le corps et le couvercle appliqués sur deux faces d'armoiries timbrées d'une couronne ducale 

In overall very good condition. Both re-polished. Marks : Bodies : title and maker very legible under each body, guarantee legible on the gadrooned border together with later French control marks (charançon). Covers : maker and title legible under each finial, guarantee very legible under the borders, also stamped with later French control marks (charançon). Very heavy quality, nice quality of chasing.
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Les armes sont celles des princes de Caraman-Chimay pour François-Joseph-Philippe de Riquet de Caraman, prince de Chimay (né à Paris le 21 septembre 1771, mort à Toulouse le 2 mars 1843).
Il épousa le 22 août 1805 Thérésa Cabarrus, fille de François Cabbarus y Lalanne, créé comte de Cabarrus en 1789 par Charles IV d'Espagne, ambassadeur du roi d'Espagne en France, fondateur et directeur da la Banco Nacional de San Carlos (qui deviendra la banque centrale d'Espagne).

D'une très grande beauté, Thérésa Cabarrus, née le 31 juillet 1773 au château de Carabanchel de Arriba près de Madrid, épouse en premières noces le marquis Devin de Fontenay en 1788 et est présentée à la Cour. Dès les prémices de la révolution, elle s'attache aux nouvelles idées et participe à la fête de la Fédération ; sa conduite amène son époux à demander le divorce en 1792. Elle part alors pour Bordeaux où elle est arrêtée. Ayant fait sa connaissance, Tallien tombe sous son charme et la ramène à Paris sous son toit, ce qui provoque un grand scandale. Son nouvel emprisonnement pousse Tallien à entrer dans la conjuration contre Robespierre. A la chute de ce dernier, Thérésa est libérée et gagne le surnom de Notre-Dame de Thermidor en raison de toutes les vies qui furent sauvées grâce à cet évènement. Elle épouse Tallien le 26 décembre 1794 mais rapidement s'en éloigne officieusement pour devenir la maîtresse du général Hoche puis de Barras, et enfin du banquier Ouvrard. Elle finit par divorcer de Tallien en 1802. En 1805, elle épouse le comte de Caraman devenu trois semaines plus tard prince de Chimay. Le couple recevra de nombreux musiciens et interprètes dont Cherubini et la Malibran. Thérésa s'éteindra au château de Chimay le 15 janvier 1835.