Saint-Romain, Cuvée Joseph Menault 2023 (1 PCE)

Saint-Romain, Cuvée Joseph Menault 2023

Series C of C, 3 of 5

Notes de dégustation par Jasper Morris MW

Une belle couleur pâle, très raffinée, avec des arômes de pamplemousse mûr et une sensation immédiate d'énergie. L'appellation St-Romain, située à plus haute altitude, s'est vraiment affirmée au cours de ces étés plus chauds, avec un fruit plus dense qui compense parfaitement la bonne acidité naturelle. Des saveurs de pomme mûre apparaissent en bouche.

Tasting notes by Jasper Morris MW

A fine pale colour, very refined, with ripe grapefruit aromatics, and an immediate sense of energy. The higher altitude appellation of St-Romain has really come into its own in these warmer summers, gaining in weight of fruit to match the good natural acidity. Some ripe apple flavours emerge on the palate.

Description de la Cuvée 

Ce vin a été baptisé du nom de son généreux donateur, Joseph Menault, qui fit don de ses vignes à l'Hôtel-Dieu en 1992.  

Cette Cuvée est composée de deux parcelles : Le Village Haut sur le dessus du coteau, orienté Sud avec une forte pente, un sol peu profond à dominante calcaire. Un peu plus bas la seconde parcelle Sous La Velle présente une pente moins prononcée et offre un sol plus profond avec des marnes calcaires. Le vin présente donc une minéralité avérée et un caractère racé.  

Cuvée description 

This wine was named after its generous donor, Joseph Menault, who donated his vineyards to the Hôtel-Dieu in 1992.  

This Cuvée is made up of two parcels: Le Village Haut on the top of the hillside, facing South with a steep slope, shallow soil with predominantly limestone. A little lower down, the second plot, Sous La Velle, has a less steep slope and offers a deeper soil with limestone marl. The wine therefore has a proven minerality and a racy character. 

產品描述

這款佳釀以約瑟夫·梅諾（Joseph Menault）命名。1992 年，他將葡萄園慷慨捐贈巴黎主宫醫院（Hôtel-Dieu）。釀成美酒的葡萄採自 Le Village Haut 和 Sous La Velle。前者位處於陡峭且朝南的斜坡，淺層土壤以石灰岩為主；後者位於下方，相對平坦，較深的土壤含石灰岩泥灰。兩者結合，令這款美酒既具成熟的礦物風味，又不失活潑怡人的氣息。

Vignes | Vineyards 

Le Village Haut 

Sous la Velle 

1 Pièce - 228 litres

Offered Duty Paid, VAT on Hammer