Beaune Blanc Premier Cru Clos des Mouches, Cuvée Hugues et Louis Bétault 2025 (1 PCE)

Beaune Blanc Premier Cru Clos des Mouches, Cuvée Hugues et Louis Bétault 2025

Côte de Beaune, Premier Cru

Series C of C, 1 of 1

Description de la Cuvée

Cette cuvée est issue d'une parcelle située à environ 250m d'altitude, exposée à l'est et à la pente douce. Le sol y est brun, caillouteux, bien drainant, lieu de prédilection où les ruches ont laissé la place au chardonnay ! Cette terre, plutôt pierreuse, permet d'y produire un vin d'une belle finesse mais à la structure affirmée en fin de bouche. C'est l'un des plus beaux terroirs de Beaune où densité et élégance confèrent un beau potentiel de garde.

Notes de dégustation par Jeannie Cho Lee MW

Un vin parfaitement équilibré, aux arômes de fruits à noyau mûrs et à l’acidité vive. La bouche révèle une complexité aromatique nuancée, entre pêche et abricot, soutenue par une fraîcheur structurante. Plus généreuse et mûre que les Montrevenots, et issue de l’une des premières parcelles récoltées, cette cuvée traduit toute la richesse et la profondeur de ce prestigieux vignoble. Quatrième millésime du Clos des Mouches Blanc, il continue de s’affirmer avec constance et élégance.

Cuvée description

This cuvée comes from a parcel 250 meters above sea level, exposed to the east and with a gentle slope. The soil is brown, stony, well drained, a place where the beehives left the place to the chardonnay! This soil, rather stony, allows to produce a wine of a beautiful finesse but with an assertive structure at the end of the mouth. It is one of the most beautiful terroirs of Beaune where density and elegance provide a beautiful ageing potential.

Tasting notes by Jeannie Cho Lee MW

A finely balanced wine with ripe stone fruit aromas and lively acidity. Wonderful depth of flavours, including ripe peach and apricot supported by a fresh backbone of acidity. More generous and riper than the Montrevenots and one of the first vineyards to be harvested, this cuvée showcases the natural richness and depth from this prestigious vineyard. This is the fourth vintage of the Clos des Mouches Blanc, and it continues to evolve from strength to strength!

產品描述

這款特釀的葡萄來自海拔250公尺的地塊，葡萄朝東生長，坡度平緩。棕色土壤蘊含碎石，疏水良好，是種植莎當妮葡萄的理想環境。土壤碎石比例較高，所種葡萄可以釀製成口感細膩的美酒，收結時感受到結構別樹一幟。當地是博納風土最優質的地段之一，所產葡萄厚實，香氣柔順，可以製作出陳年潛力深厚的佳釀。

1 Pièce - 228 litres